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中间体(CAP1)
CAP M7G(5’)ppp(5’)A(2’OMe)(3’)p(5’)G
(5’MP) (2’-OMeA)pG
7-Methyl-guanosine-5’-diphosphate ammonium salt CAS: 117723-13-4
N-Isobutyryl-2' 3'-Acetyl-Guanosine N-异丁酰基-2′3′-乙酰基鸟苷 CAS:163586-86-5
2'-O-Methyladenosine 2'-O-甲基腺苷 CAS: 2140-79-6
DMT-2-OMe-A (Bz)Phosphoramidite CAS:110782-31-5
Bis(2-cyanoethyl)-nn-diisopropyl phosphoramidite CAS: 102690-88-0
2-Cyanoethyl NNN'N'-tetraisopropylphosphorodiamidite CAS:102691-36-1
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【概要描述】 无疑为全球的葡萄酒文化注入了新的活力与丰富性,其日益精进之技艺与品质,彰显出中国葡萄种植与酿酒业的蓬勃发展永利集团304网址导航。虽长久以来,中国葡萄酒之进步与提升有目共睹,然其于国际舞台上的具体实力究竟如何,尚待进一步考量与审视。 可以说,这是一场「蓄谋已酒」的中国葡萄酒大赛花蝶直播浪花直播蝶恋花直播。以一场气势宏大的颁奖典礼拉开帷幕,紧接着是一个座谈会,两场大师班,三天长
【概要描述】 无疑为全球的葡萄酒文化注入了新的活力与丰富性,其日益精进之技艺与品质,彰显出中国葡萄种植与酿酒业的蓬勃发展永利集团304网址导航。虽长久以来,中国葡萄酒之进步与提升有目共睹,然其于国际舞台上的具体实力究竟如何,尚待进一步考量与审视。 可以说,这是一场「蓄谋已酒」的中国葡萄酒大赛花蝶直播浪花直播蝶恋花直播。以一场气势宏大的颁奖典礼拉开帷幕,紧接着是一个座谈会,两场大师班,三天长
无疑为全球的葡萄酒文化注入了新的活力与丰富性ღ◈,其日益精进之技艺与品质ღ◈,彰显出中国葡萄种植与酿酒业的蓬勃发展永利集团304网址导航ღ◈。虽长久以来ღ◈,中国葡萄酒之进步与提升有目共睹ღ◈,然其于国际舞台上的具体实力究竟如何ღ◈,尚待进一步考量与审视ღ◈。
可以说ღ◈,这是一场「蓄谋已酒」的中国葡萄酒大赛花蝶直播浪花直播蝶恋花直播ღ◈。以一场气势宏大的颁奖典礼拉开帷幕ღ◈,紧接着是一个座谈会ღ◈,两场大师班ღ◈,三天长时间ღ◈,四场品鉴盛宴ღ◈,品饮超过五十五款中国葡萄酒ღ◈,这行程虽有些急行军的样子ღ◈,但却是一次系统性了解和学习中国葡萄酒的大好机会ღ◈,可以寻到中国葡萄酒这些年的高速发展的密码永利集团304网址导航ღ◈,也大大提升了对中国葡萄酒的认知水平ღ◈。等我一一道来ღ◈!
「永利臻典-中国葡萄酒大赛」作为目前全球最大型以国际标准评审的中国葡萄酒大赛ღ◈,主办方寄望借此葡萄酒评选盛事打造一个无与伦比的国际交流盛会ღ◈,让来自全球各地的葡萄酒专家ღ◈、顶尖中国葡萄酒酒庄代表ღ◈、业界人士ღ◈、国际媒体和爱好者们将聚首澳门ღ◈,将中国葡萄酒的迷人魅力推广至更大的国际舞台ღ◈。
这场「永利臻典——中国葡萄酒大赛」前前后后筹备时间超过一年ღ◈,赛事的评审阶段已于早前完成ღ◈,其时聚集了包括七位葡萄酒大师(MW)在内来自世界各地的评委ღ◈,为超过700份来自中国近200家葡萄酒庄的参赛产品进行品评ღ◈。
由葡萄酒大师 MWღ◈、侍酒大师 MSღ◈、酿酒师ღ◈、培训师ღ◈、作家ღ◈、酒店业者及葡萄酒买手等27位国际顶尖的权威葡萄酒专家组成的评审团ღ◈,评审工作以盲评方式进行ღ◈,并采用国际100分制ღ◈,根据分级评分制度分配奖项ღ◈。
评审首先评选出铜奖(85-89分)ღ◈、银奖(90-94分)及金奖(95-100 分)名单ღ◈。经过严谨而慎重的评选ღ◈,最终诞生「永利臻典奖」ღ◈、「卓越品种奖」及「产区冠军奖」三大单元合共的23个奖项ღ◈。以下是所有大奖得奖名单ღ◈。
首届「永利臻典——中国葡萄酒大赛」颁奖礼已于澳门永利皇宫宴会厅圆满举行ღ◈,备受瞩目的23个年度葡萄酒奖项逐一揭晓ღ◈。不在现场的你们ღ◈,也可以跟随泰迪趣哪儿一同见证中国葡萄酒最高荣誉的荣耀加冕ღ◈!
这其中的年度最佳中国葡萄酒大奖由宁夏产区的长和翡翠珍藏马瑟兰2021摘得ღ◈,而且还囊括年度最佳红葡萄酒ღ◈、最佳宁夏葡萄酒ღ◈、最佳马瑟兰合共4项大奖ღ◈,风头一时无两ღ◈。
当然ღ◈,今夜少不了永利谭卉行政总厨谭国锋及永利轩行政总厨陈德光联袂主理的星级飨宴ღ◈,亲身体验顶级美食美酒在永利的巅峰碰撞ღ◈。譚卉行政总厨谭国锋先上了一道玫瑰酒焗鳕鱼ღ◈,以龙亭酒庄珍藏小芒森干白2020的明快爽朗轻轻打开味蕾ღ◈。
永利轩行政总厨陈德光师傅接连呈上白玉瑤台炖花胶热汤给嘉宾们暖暖身子ღ◈,以用一道传统与创意兼备的晶钻鱼子酱白芦笋贵妃虾球配九顶庄园珍藏霞多丽2020让颁奖晚宴开始渐入佳境ღ◈。
陈德光师傅杜阮凉瓜春荞爆炒玫瑰盐和牛尽显粤菜小炒的风味人间ღ◈,配单宁细致的长和翡翠「翠」2018ღ◈,它以梅洛为主的葡萄酿造ღ◈,酒体结构平衡跟脂肪感强的牛肉很配ღ◈。
接下来来到谭国锋师傅的主食和甜品环节ღ◈,招牌叉烧葱油拌面必须以泰迪很爱的贺兰晴雪酒庄的加贝兰小脚丫黑皮诺2018来加持ღ◈。
而一道官燕鲜果黑杞子冰粉ღ◈,我们尝试来喝一杯我们都非常熟悉的中法庄园小芒森甜白2018就刚刚好ღ◈。
永利致力推广中国精品葡萄酒和优秀的中国葡萄酒酒庄ღ◈,将于5月推出「中国载誉葡萄酒品鉴月」推广活动ღ◈,以获奖中国美酒搭配全球美馔ღ◈,展示中国葡萄酒的卓越品质ღ◈。关注泰迪趣哪儿的读者们将可在永利旗下星级食府品尝精心打造的餐酒搭配菜单永利集团304网址导航ღ◈,包括位于永利皇宫的谭卉ღ◈、永翠宫ღ◈、永利扒房和「泓」日本料理ღ◈,以及永利澳门的永利轩ღ◈、京花轩ღ◈、湖畔意廊和「泓」日本料理ღ◈,体验非凡的美酒佳肴之旅ღ◈。本次泰迪就提前体验了谭卉ღ◈、京花轩和永利轩与中国葡萄酒之间的美酒佳肴搭配ღ◈。
与谭师傅刚刚分开了不到12个小时ღ◈,中午就来谭卉品尝一众获奖酒款与谭卉搭配的无限可能ღ◈。仔细想想ღ◈,谭师傅的应时而食注重季节风土ღ◈,与众多中国葡萄酒讲究种植和采摘时效不谋而合ღ◈。
先上的前菜少不了咸口的龙虾戈渣ღ◈,其实可以将戈渣看成开胃的一口暖汤ღ◈,烹饪秘诀就是以龙虾壳龙虾头来熬汤后ღ◈,冷冻做成啫喱ღ◈,再切割裹粉去炸ღ◈,现在已成为谭师傅一道招牌菜ღ◈。
还有香椿海鲜生菜包ღ◈、春笋海蜇葵园鸡要说说ღ◈,这两道在传承精髓基础上的创意作品ღ◈,看似简单实则层次丰富惹味非常ღ◈,配今年大赛最佳其他干型葡萄酒-龙亭酒庄珍藏小芒森干白2020ღ◈,口感微酸清爽ღ◈,这一套开胃菜组合相当开胃ღ◈。
接着是在谭卉必须喝到的热汤~鮮蟹肉花膠佛手瓜羹ღ◈,以当季清甜佛手瓜做主材ღ◈,添入爽韧的花胶丝ღ◈、脆香北海道带子ღ◈、鲜炸的拆蟹肉ღ◈,撒下清新的黄菊花ღ◈,这一口汤真是甜润ღ◈。
好啦ღ◈,又到了谭师傅经典菜时间ღ◈。一道無花果叶姜蓉鷄汁蒸马友ღ◈,澳门到港的马友身型相当好ღ◈,据说是起码16斤重的南海马友ღ◈,谭师傅说以高温才能逼出无花果的香气ღ◈,所以鱼肉再加入海拔1500米采摘黄耳ღ◈、水鬼重ღ◈、青椒酱包裹起来ღ◈,配满是大海气息的仙岛酒庄的逸湖珍藏霞多丽 2020ღ◈,马上鱼肉显得灵动活跃ღ◈,清新脱俗ღ◈。
这日不常见到的酒款仙岛酒庄的逸湖珍藏霞多丽2020ღ◈,地理位置毗邻山东产区珑岱酒庄ღ◈,得益于这一次永利主办的中国葡萄酒大赛ღ◈,才领略到其中清爽的柑橘ღ◈、桃子气息ღ◈,一口就喝出了来自山东的和煦阳光ღ◈。
无Off menu不老谭ღ◈,谭师傅今日隐藏菜是本港西星斑二吃ღ◈,其一是将一众爽菜荷兰豆ღ◈、西葫芦ღ◈、沙葛ღ◈、榄菜ღ◈、莲藕ღ◈、紫椰菜与鱼腩炒香ღ◈。其二ღ◈,将西星斑骨腩ღ◈、鱼尾炸酥ღ◈,满盘皆为下酒恩物ღ◈。
锅烧鲍鱼猪仔脚ღ◈,这是上世纪七八十年代的宴会菜ღ◈,其时传统宴会都会做锅菜ღ◈,所以菜品会有海参鲍鱼鹅掌方便多人团聚分享ღ◈,试试配这次大赛的最佳中国葡萄酒长和翡翠珍藏马瑟兰2021ღ◈,正应了那句话ღ◈,金风玉露一相逢ღ◈,便胜却人间无数ღ◈。之前在大师班已初尝ღ◈,让人记忆深刻的是它那馥郁的果香ღ◈,结构也很好ღ◈,非常容易搭配菜品花蝶直播浪花直播蝶恋花直播ღ◈,而今天的状态更好ღ◈,问了侍酒师才知道ღ◈,原来前一天晚上十点就开始醒酒了ღ◈。
来了来了ღ◈,他又来了ღ◈!谭师傅的特色主食又拿出了梦之大地猪做的腩叉姜葱捞粗麵ღ◈,以有机豆豉与传统酱料腌透烤制ღ◈,既香且爽不油不腻ღ◈。
贺兰晴雪酒庄加贝兰小腳丫黑皮诺2018ღ◈,入口酒体顺滑圆润ღ◈,浓郁丰满的莓果ღ◈、樱桃气息ღ◈,与 无论是与爆炒海鲜ღ◈、惹味烤肉还是蔬菜搭配澳门永利app新版本官网地址ღ◈,ღ◈,它都能够恰到好处地衬托出食物的美味ღ◈。
不知不觉间ღ◈,谭师傅又吩咐厨房加了一道开平马岗烧鹅ღ◈,皮薄脆ღ◈,肉多汁ღ◈,这样的烧味同样配贺兰晴雪酒庄加贝兰小脚丫黑皮诺2018ღ◈,真的一口酒一口肉ღ◈,根本就停不下来ღ◈。
来到最后的甜品环节ღ◈,除了谭卉常见的甜酒龙王杏布甸和蛋黄千层糕ღ◈,现在甜品也有了off menuღ◈。谭师傅一次性将芝麻糊戈渣和艾草糍粑一起呈上ღ◈,那一刻吃得好饱啊ღ◈。这期间我们也试了将甜品配上中法庄园小芒森甜白2016(今年大赛拿奖的是其2018年份)ღ◈,色泽金黄油润ღ◈,口感清新又饱满ღ◈,比起获奖的2018年份ღ◈,感觉更柔和ღ◈,口感也没那么甜ღ◈。
意犹未尽之际ღ◈,侍酒师又拿了另一款off menu wine-长和翡翠小芒森2021给我们对比了一下ღ◈,我们心仪的另一瓶东方美人那天没有安排永利集团88304官网在线登录ღ◈,ღ◈,那是一瓶带着熟芒果味的永利集团304网址导航ღ◈,个人心目中的高分酒( 下文会提到 )ღ◈。
几乎每次来京花轩都有不同体验ღ◈,因为京花轩的张志成师傅「善变」了ღ◈,现在版本的新派官府菜更有一种克制的美ღ◈,有攻有守ღ◈,有缓有急ღ◈,张弛有度ღ◈。以往配酒抓头的我ღ◈,现在再次面对京花轩味道霸气的菜品也不会完全凭感觉来pairingღ◈。以下为是夜的餐酒实录ღ◈,其实这也是京花轩接下来五月份的菜单ღ◈,非常出彩ღ◈,非常精彩ღ◈!一起看过来ღ◈!
前菜是小胖原创作品-脆葱鲍鱼ღ◈,干葱高温焦化后呈现舒适甜口这是最大的厨房发现ღ◈,这道菜另一要点在鲍鱼处理ღ◈,保持软弹又不能太熟ღ◈,除了油脂香也要有葱香甜香带入ღ◈,才能让客人感受同时三种香气一起袭来ღ◈。
酥炸浸汁帶魚ღ◈,新发现是可能添入了日本鲜味品来调味ღ◈,入口味型很像我们在华东经常吃到的经典前菜熏鱼ღ◈。
来到又一道小胖拿手招牌菜-黃焖花胶ღ◈,吃过的没吃过的ღ◈,吃完的第一口都会说「太厚重了ღ◈,太多骨胶原了」ღ◈。在猛火高压锤炼下ღ◈,来自南非的肥厚花胶完全释出胶质花蝶直播浪花直播蝶恋花直播ღ◈,由于小胖的黄焖技法明显压低高汤的咸度ღ◈,所以喝上三口永利集团304网址导航ღ◈,汤虽粘嘴也不觉腻口ღ◈,一款可以替代粤式炖汤的汤品ღ◈。不过你也可以加25年意大利黑醋来尝试另一风味ღ◈,伴碟的八角番茄可以用来清口ღ◈。
这么厚重的黄焖花胶ღ◈,我们尝试用九顶庄园气干白2021来配一下ღ◈,来自山东青岛这款霞多丽白葡萄酒ღ◈,酒体明亮金黄ღ◈,口感饱满ღ◈,酸度怡人ღ◈,质地丝滑ღ◈,在口腔的浓厚缠绵中还有奶油和矿物风味慢慢释出ღ◈,很妙ღ◈!
这一道宮保大虾球以鲜活北海大虾裹粉炸制ღ◈,添入爆香的章丘大葱ღ◈,又爽又甜又香ღ◈,小胖「不讲武德」ღ◈。配酒用的是秦皇岛产区的首芳玫瑰香2022ღ◈,这是来自原产德国汉堡的葡萄酿造ღ◈,入口清爽ღ◈,杏脯果味ღ◈,酸度宜人ღ◈,面前是满满玫瑰香气ღ◈。
这一刻小胖推了餐车大摇大摆走了出来ღ◈,原来隐藏菜单是一道石烧一桶骨ღ◈,排骨早已腌好ღ◈,将水和花雕放进早已烧红的鹅卵石上ღ◈,以石烧蒸汽醺熟排骨ღ◈,期间还隐约尝到南乳花生ღ◈,相当下酒ღ◈。
这时杭椒炒和牛柳来了ღ◈,用了放思拜夏单一园品丽珠2019ღ◈,这是本次大赛最佳品丽珠获奖酒款ღ◈,果味且入口柔顺且富含果味ღ◈。
到了宴会中段了ღ◈,小胖简单用扇贝盐炒一个时令菜心过渡一下ღ◈,随后便陆续上来了三个隐藏菜单菜品ღ◈。首先是真心脆的脆皮鸡ღ◈,以京花轩秘制腌料制作风干ღ◈,经高温锤炼复炸ღ◈,外脆内汁得以成名ღ◈!原味已经很好ღ◈,配淮盐也有另一种风味ღ◈。
这一刻来了两款面条ღ◈,其一是加入和牛ღ◈、茄子和辣椒卤的辣椒炒扯面ღ◈,霸道又暴力ღ◈,其二是此夜本来安排的主食ღ◈,是我还没吃过的加入干葱和浓汤的胶东炝锅面ღ◈,这收官之际的碳水真是暴爽ღ◈。
甜品是每一次泰迪都会单点的ღ◈,那是浓稠拉丝下了芝士的手工拉丝酸奶ღ◈,一旁红豆味ღ◈、奶酪味各一的双味驴打滚静静陪伴ღ◈,这一刻ღ◈,需要一款甜度极高入口绵密的雪山秘境花落祥云冰酒2020ღ◈,呷上一口就如到达云南德钦高山峡谷中体验葡萄成熟ღ◈、挂霜ღ◈、结冰ღ◈、发酵ღ◈、采摘的美好时光ღ◈,今夜圆满ღ◈。
步入澳门永利轩ღ◈,目光所及ღ◈,巨大水晶飞龙盘旋于穹顶之上ღ◈,璀璨夺目引人驻足ღ◈。然我的心思早已飞越龙影ღ◈,直奔今日午间之佳肴美酒ღ◈。想象中ღ◈,餐与酒之交融ღ◈,宛如琴瑟和鸣ღ◈,各展其妙ღ◈,却又相互映衬ღ◈,相得益彰ღ◈。酒之甘醇ღ◈,能助菜之美味更上一层楼ღ◈;菜之鲜香ღ◈,又能使酒之韵味更加悠长ღ◈。现已迫不及待ღ◈,欲一探究竟ღ◈,看今日传统粤菜与中国葡萄酒如何共舞ღ◈,演绎一场味蕾上的盛宴ღ◈。
开篇前菜是三款永利轩经典ღ◈,先享用面前的葱油黑椒冻螺片ღ◈,葱油黑椒汁拌刚灼熟的螺片ღ◈,好鲜爽ღ◈!然后夹起一旁酥脆的黑魚子江南素鹅ღ◈,好江南ღ◈! 最后试试传统顺德菜的欖香陳皮骨ღ◈,放入潮汕榄角和三十年陈皮腌制ღ◈,慢炸后再蘸上酱汁ღ◈,好惹味ღ◈!
开篇的配酒ღ◈,用了河北怀来迦南酒业诗百篇特选雷司令2018ღ◈,酒名出自诗圣杜甫《饮中八仙歌》一诗ღ◈,这款干型雷司令好清新ღ◈,柑橘类的芳香一直萦绕ღ◈,入口满嘴矿物感ღ◈,酸度怡人ღ◈,回味长久且雅致ღ◈。
一盅炖汤驱散连日急行军日程的疲累ღ◈,汤底选用较为珍稀的虎乳灵芝作为主料ღ◈,民间相信虎乳灵芝有缓解咳嗽之效花蝶直播浪花直播蝶恋花直播ღ◈,还特别加入了养肺养胃的石斛和青榄ღ◈,客人抵达后再将鲜鲍鱼切片放入ღ◈,炖多半小时ღ◈,礼成ღ◈。
主厨现拆蟹肉和莴笋ღ◈,与鲜活东星斑一同燴制鲜拆蟹肉莴笋燴海东星ღ◈,鲜上加鲜ღ◈,搭配上用了一款众评委都爱的霞多丽-荣获本次大赛最佳白葡萄酒的西鸽酒庄N28霞多丽2021ღ◈。相信那馥郁酒体ღ◈、成熟浆果口感是其取胜之道ღ◈!
最后一道野菌紅吊葱焗龙虾ღ◈,加入草菇菌类和姜葱等料头一同爆炒ღ◈,味道浓烈ღ◈,尝试一下用这次大赛最佳黑皮诺长长和翡翠庄主珍藏黑比诺2020来配ღ◈,酒体优雅ღ◈,入口干净细腻ღ◈,轻轻解了腻ღ◈。
来到主食环节ღ◈,每人面前上来一碟香辣牛尾姜葱捞粗麵ღ◈,配的也是泰迪爱的一款赤霞珠ღ◈,来自新疆的寸山PETIT MONT臻藏伊犁赤霞珠2021ღ◈,年产只有十几桶4000支左右ღ◈,以全新橡木桶十月桶酿ღ◈,满满黑莓橡木果的风味ღ◈,有点车库酒感觉ღ◈,好像零售才400多ღ◈,那还要什么自行车ღ◈。
最后的甜品环节ღ◈,燕窝豆蓉和果子配茉莉花茶冻ღ◈,终于等来了我们几天不曾遇到的龙亭酒庄东方美人小芒森甜白葡萄酒2020ღ◈,六度是最佳试饮温度ღ◈,清爽干净ღ◈,不是太甜口ღ◈,与今天甜品很搭ღ◈。
这次来澳门参加「永利臻典——中国葡萄酒大赛」ღ◈,不仅是每天在永利的各家顶尖餐厅体验出众餐酒搭配的精彩魅力ღ◈,还参加了多场含金量极高的大师班和出席高质量座谈会ღ◈,领略餐酒相配的雅致韵味ღ◈,收获颇丰ღ◈,实乃不虚此行ღ◈。
专研中国葡萄酒 30年的著名葡萄酒专家ღ◈、中国农业大学教授马会勤分别开设「根植于深厚文化的葡萄酒-山东产区」及「广袤的西部-新疆与宁夏葡萄酒在歌唱」两场大师班ღ◈,分享这两个中国代表性产区的优势和特色ღ◈,并带领来宾品鉴相应产区的九款甄选葡萄酒ღ◈;是日下午先来细心聆听马会勤教授「根植于深厚文化的葡萄酒-山东产区」
山东产区有很多咱们耳熟能详的酒庄ღ◈,比如国人皆知的长城和张裕ღ◈,比如现场喝到的珑岱琥岳2019ღ◈,是这个来自山东蓬莱的拉菲集团珑岱酒庄展现年轻风格魅力的副牌的第二个出产年份ღ◈,典型的香料风味ღ◈,果香馥郁ღ◈。这个产区也是唯一一个四种酒(白酒ღ◈、啤酒ღ◈、黄酒和葡萄酒)都拥有知名酒款的省份ღ◈。
国际权威葡萄酒大师朱利安 MW (Julien Boulard MW)坐镇「中国精品酒庄座谈会」ღ◈,与一众酒庄代表和酿酒师与嘉宾们分享对中国葡萄酒产业的洞察和见解ღ◈。出席座谈会的有宁夏长和翡翠的张艳莉庄主ღ◈,龍亭酒莊市场总监郭月ღ◈,西鴿全球品牌大使兼国际事务总监陳仙妮ღ◈,Petit Mont寸山独立酿酒师及品牌所有人马捷ღ◈,珑岱酒庄酿酒师梁晨ღ◈,中法莊園首席酿酒师赵德升ღ◈。
同时引领大家品鉴六款中国葡萄酒ღ◈,首先是年度最佳中国葡萄酒的长和翡翠珍藏马瑟兰2021ღ◈。昨夜试过的两款小芒森ღ◈,一是最佳甜葡萄 & 最佳小芒森 & 最佳华北葡萄酒的中法庄园小芒森甜白2018ღ◈,二是最佳其他干型白葡萄酒龙亭酒庄珍藏小芒森干白2020ღ◈。少不了山东产区冠军ღ◈,中国人自己的珑岱2020ღ◈,还有最佳新疆葡萄酒的Petit Mont寸山臻藏伊犁赤霞珠2021ღ◈,最后出场是有趣的西鸽小酌赤霞珠2019ღ◈,而拿奖的则是凭西鸽N28霞多丽2021拿下最佳白葡萄酒和最佳性价比葡萄酒两项大奖ღ◈。
下午马会勤教授主讲的新疆宁夏葡萄酒产区大师课ღ◈,一早就满座了ღ◈,看来大家对这两个产区非常有兴趣ღ◈。
此一刻ღ◈,离中午在谭卉的午宴配五款中国葡萄酒还不够半小时ღ◈,就来到大师班所在的宴会厅开始听两个小时的大师课ღ◈,而是日下午的课程配九款酒ღ◈,让我们细细品尝ღ◈。
三款白葡萄酒有来自新疆天塞酒庄珍藏霞多丽2021ღ◈,我平时有推荐性价比高的留世酒庄錦羽霞多丽2019ღ◈,还有今次获得最具性价比葡萄酒奖项及最佳白葡萄酒的西鸽酒庄N28霞多丽2021ღ◈。
两款红葡萄酒包括来自宁夏的长和翡翠庄主珍藏黑皮诺2020和加贝兰自然甜型红葡萄酒2012ღ◈,长和翡翠庄主珍藏黑皮诺2020之前写过了ღ◈,另外ღ◈,贺兰晴雪酒庄的酒喝过不少ღ◈,真的是第一次尝的「加贝兰自然甜型红葡萄酒2012」ღ◈。
另外四款是来自新疆香海庄园「下天下」干红2019ღ◈,来自新疆中菲酒庄尊享西拉2016永利集团304网址导航ღ◈,来自新疆乡都安东尼品丽珠2016ღ◈,以及来自丝路酒庄收获干紅2019ღ◈。
永利皇宫的沉浸式体验空间「Illuminarium 幻影空间」于即日起独家呈献以创意艺术方式配合世界经典交响乐打造的《交响绮旅》澳门永利官网总站入口ღ◈。这场由国际知名的 Radical Media制作公司倾力打造的非凡作品ღ◈,打破古典乐的欣赏门槛ღ◈,跨越舞台边界ღ◈,以极富创意的现代数字艺术手法澳门永利官网进入ღ◈,重新诠释莫扎特ღ◈、维瓦尔第ღ◈、布拉姆斯和施特劳斯等殿堂级古典音乐家的不朽杰作ღ◈。
这场非凡大秀是「Illuminarium 幻影空间」自去年 12 月开幕以来呈献的又一创新的体验项目ღ◈。随着旋律的跌宕起伏ღ◈,在绚丽旖旎的光影环绕下ღ◈,《交响绮旅》华丽开启一段触及音乐之魂的感官之旅ღ◈,在不断切换的场景ღ◈、音效和影像下澳门永利官方网站ღ◈,泰迪当日在现场逐一探索由国际知名指挥家 Geoffrey Pope 和洛杉矶爱乐乐团演奏的11 首动人心弦的旷世古典杰作ღ◈。
「永利臻典——中国葡萄酒大赛」三天两夜丰富而精彩的体验已全部上载ღ◈。愿此篇文字能如涓涓细流ღ◈,润泽诸君对中国葡萄酒之认知与兴趣花蝶直播浪花直播蝶恋花直播ღ◈。
若有兴趣ღ◈,据此品鉴ღ◈,即可轻松感受中国葡萄酒之魅力所在ღ◈。细品每一滴酒液ღ◈,感受其独特风味ღ◈。或醇厚浓郁ღ◈,或清新爽口ღ◈,或甘甜如蜜ღ◈,或酸爽提神ღ◈。每一款葡萄酒都有其独特之处ღ◈,或如琥珀般晶莹剔透ღ◈,或如红宝石般艳丽夺目ღ◈,或如江南水乡之温婉细腻ღ◈,或如北国风光之豪迈粗犷ღ◈。愿中国葡萄酒能借此「永利臻典——中国葡萄酒大赛」东风ღ◈,走向世界舞台之中央ღ◈,与各国佳酿共襄盛举ღ◈。
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